အခန်းကဏ္ဍဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးမှုde-oxygenation ဖြစ်သည်၊ ရည်ရွယ်ချက်မှာ ဘတ်စ်ကားချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် အပူချိန်မြင့်မားသော ချက်ပြုတ်ခြင်း စသည်တို့ဖြင့် ကုန်ပစ္စည်း၏ထုပ်ပိုးမှုကာလကို တိုးမြှင့်ရန်ဖြစ်သည်။ တရုတ်နိုင်ငံတွင် ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးသည့်ပစ္စည်းများသည် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအနှစ်နှစ်ဆယ်ကျော်ရှိပြီဖြစ်ပြီး အလွန်လျင်မြန်စွာ ကြီးထွားလာသော စက်မှုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် အစားအစာများကို သိုလှောင်ပုံး သို့မဟုတ် ထိန်းသိမ်းအိတ်ထဲသို့ ထည့်ထားရန်ဖြစ်ပြီး လေလုံအောင် တံဆိပ်ခတ်သည့်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။များသောအားဖြင့် အထူးစက်ကိရိယာများ အသုံးပြုရန် လိုအပ်သည်။အသားများ၊ ပင်လယ်စာများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များ စသည်တို့သည် လေဟာနယ်တွင် ထုပ်ပိုးထားခြင်းမရှိပါက ကြာကြာထိုင်လေလေ ဓာတ်တိုးလေလေ အသက်ရှုနှုန်းကို မြန်စေသည်။ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးသည့် ပစ္စည်းများ၏ အသုံးချဧရိယာများကို အောက်ပါအတိုင်း ကြည့်ရှုပါ။
ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးခြင်း။ပစ္စည်းကိရိယာများ အသုံးချနယ်မြေများ လတ်ဆတ်သောအသားနှစ်မျိုး- အမဲသား၊ သိုးသငယ်၊ ဝက်သားစသည်ဖြင့် ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးသည့်စက်သည် စျေးကွက်ဝယ်လိုအားကို မည်ကဲ့သို့ ကြုံတွေ့နေရသည် သို့မဟုတ် ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများမှ အစားအစာ ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးသည့်စက်ကို ကျော်လွန်နိုင်ပုံနှင့် လွတ်လပ်သော ဆန်းသစ်တီထွင်မှု အရှိန်အဟုန်ကို တိုးမြှင့်ရန် ကြိုးပမ်းဆောင်ရွက်ပုံ၊ လွတ်လပ်သော ဉာဏပစ္စည်းမူပိုင်ခွင့်နှင့် နိုင်ငံတကာအဆင့်မြင့်သော ကုန်ပစ္စည်းများစွာကို အချိန်တိုအတွင်း ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်အောင် လုပ်ဆောင်ရန်မှာ တရုတ်နိုင်ငံရှိ အစားအစာ ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးသည့် စက်လုပ်ငန်းများ မလုပ်ဆောင်မီ အရေးတကြီး တာဝန်ဖြစ်သည်။တရုတ်နိုင်ငံတွင် အသုံးပြုသည့် စက်ကိရိယာများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ချို့ယွင်းချက်များနှင့် အလွန်နည်းပါးသော အထူးသုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကို ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။
သို့သော် စဉ်ဆက်မပြတ် ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုအောက်တွင် အိမ်ရှိ လေဟာနယ်ထုတ်ပိုးမှု စက်ထုတ်လုပ်သူအချို့တွင် အိမ်တွင် လေဟာနယ်ထုတ်ပိုးမှုစက်ကို တိုင်းတာခြင်း၊ ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ နည်းပညာဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်များနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်ကောင်းများ အထူးသဖြင့် ဘီယာ၊ အဖျော်ယမကာဖြည့်စက်များ၊ မြန်နှုန်းမြင့်၊ အစုံအလင်၊ ဓာတုဗေဒ ဘွဲ့လွန်၊ ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကောင်းသည်။အီလက်ထရွန်းနစ် စက်ယန္တရားများ ထွန်းကားလာခြင်းကြောင့် ဓာတုပစ္စည်းထုပ်ပိုးမှု စက်ကိရိယာများ ၀ယ်လိုအား မြင့်တက်လာခဲ့သည်။
ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးခြင်း။စက်ကိရိယာအသုံးပြုသည့်နေရာများတွင် ပဲပုပ်ထွက်ကုန်သုံးမျိုး- တိုဟူးခြောက်၊ ပဲငါးပိ၊
လေဟာနယ် ထုပ်ပိုးမှု ကိရိယာ အသုံးချ ချက်ပြုတ်ထားသော ထုတ်ကုန် လေးမျိုး- အမဲခြောက်၊ ကြက်ကင် စသည်တို့။
လေဟာနယ် ထုပ်ပိုးမှု ကိရိယာ အသုံးချ ဧရိယာများ အဆင်ပြေသော ဆန်ငါးမျိုး၊ အသီးအရွက်ကျဲ၊ စည်သွပ်ဘူး စသည်တို့၊
လေဟာနယ် ထုပ်ပိုးမှု ကိရိယာ လျှောက်လွှာ ဧရိယာ VI သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
အထက်ဖော်ပြပါ အစားအစာများအပြင် ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးသည့် ပစ္စည်းသည် ဆေးဝါးများ၊ ဓာတုဗေဒပစ္စည်းများ၊ သတ္တုထုတ်ကုန်များ၊ အီလက်ထရွန်းနစ်ပစ္စည်းများ၊ အထည်အလိပ်နှင့် စာပေဆိုင်ရာ အချက်အလက်များကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက်လည်း သင့်လျော်ပါသည်။
လေဟာနယ် ထုပ်ပိုးမှု ပစ္စည်းများ ထုပ်ပိုးပြီးနောက် သိုလှောင်မှု သက်တမ်းနှင့် ထိန်းသိမ်းမှု လုပ်ငန်းစဉ်အရ အစားအသောက်များကဲ့သို့ ကုန်ပစ္စည်းအများအပြားကို တိုက်ရိုက်ရောင်းချခြင်းမပြုနိုင်ဘဲ အချို့ကို တိုက်ရိုက်ထုပ်ပိုးပြီးနောက် အအေးခန်းတွင် ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။
အချို့သော ရောဂါပိုးမွှားများကို ဖျက်ဆီးရန်အတွက် အပူချိန်မြင့်သော ချက်ပြုတ်ရန် လိုအပ်ပြီး၊ အဆိုပါ အဏုဇီဝများသည် အဓိကအားဖြင့် E. coli ဖြစ်သည်။121 ဒီဂရီတွင်မိနစ် 30 ခန့်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, သိုလှောင်မှုသက်တမ်း 18 လအထိရှိနိုင်ပါသည်။လက်ရှိတွင် အပူချိန်မြင့်သော ချက်ပြုတ်သည့် ဝန်ထမ်းသည် စက်ဘေးရှိ သာမိုမီတာကို စောင့်ကြည့်ရန် မလိုအပ်ဘဲ ကွန်ပျူတာ ထိန်းချုပ်မှု အောင်မြင်နိုင်ပြီး သတ်မှတ်ထားသည့် အချိန်ရောက်မှ အချက်ပြမည်ဖြစ်သည်။
အချို့သောရေ၌ 80-90 ဒီဂရီ၌လည်းရှိပါတယ်, ဘတ်စ်ကားနှင့်အတူရေတိမ်ပိုင်းအသက်ကိုထပ်ရှည်။
အမြန်အစားအစာ၊ အသားကင်၊ အစားအစာစက်ရုံများ၊ အီလက်ထရွန်းနစ်ပစ္စည်းများ စက်ရုံများတွင် ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးသည့် ကိရိယာများ အသုံးချမှုမှာ အလွန်အသုံးများသည်။
တင်ချိန်- ဧပြီလ ၁၄-၂၀၂၂